O cigarrete de presunto e queijo do Weder Silva é um salgado que apesar de não ser conhecido em todo o Brasil, é extremamente saboroso e fácil de fazer. C
• >300 ml de leite1 colher de sopa de margarina1 colher de sopa de açúcar1/2 colher de sopa de sal1 pacote de fermento biológico seco500 g de farinha de trigo
1 type="1">Em uma tigela, coloque o leite morno, o sal, o açúcar, a margarina e o fermento biológico seco.Misture bem e acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até a massa ficar firme e desgrudar das mãos.Deixe a massa descansar por pelo menos 5 minutos e, em uma bancada limpa e enfarinhada, abra a massa até ficar bem fininha.Coloque as fatias de presunto sobre a massa, separadas de aproximadamente um dedo e meio. Cubra com molho de tomate e a fatia de queijo.Enrole os cigarretes bem apertados para fechar em formato de travesseirinhos e corte.
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