Cobertura de chocolate para bolo: não precisa ser confeiteira profissional para fazer essa delícia

🍳 Receitas Se você está sem leite condensado em casa e quer fazer uma cobertura de chocolate bem gostosa, acaba de encontrar a receita certa! Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 xícara (chá) de açúcar ✓ ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau ✓ 1 xícara (chá) de leite integral Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Adicione numa panela: 1 xícara (chá) de leite integral, 1 xícara (chá) de açúcar, 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina e ½ xícara 2 (chá) de chocolate 50% cacau. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. 2 Assim que começar a ferver, deixe no fogo por mais 8 minutinhos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Se você precisa de uma calda que seja mais fluida, deixe ferver por 8 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Já se gostar dela mais encorpada, daquelas que criam uma casquinha quando esfriam, ferva por 10 a 12 minutinhos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 O próximo passo é desligar o fogo e transferir a calda para um recipiente, aguardando esfriar naturalmente, sem levar à geladeira. Abrir receita completa

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