Cobertura de Chocolate que Escorre no Bolo

1 class="wprm-recipe-instructions">Antes de colocar a cobertura de chocolate que escorre no bolo, passe uma camada generosa de chantilly no seu bolo e nivele-o bem, para o acabamento ficar perfeito.Pique o chocolate meio amargo e coloque em uma tigela de vidro.Leve ao micro-ondas, parando a cada 30 segundos para misturar e evitar que ele queime.Quando o chocolate derreter completamente, acrescente o creme de leite e misture bem.Espere esfriar completamente e coloque em um saquinho.Corte a ponta do saquinho e faça movimentos zigue-zague com a mão.Onde você quiser que a cobertura escorra mais, deixe a mão parada e aperte mais o saquinho.A cobertura vai escorrer para o meio do bolo.Continue até completar a volto inteira do bolo.Por cima, decore com raspas de chocolate, bombons, M&Ms, chocolate granulado, morangos, cerejas, e o que mais a sua criatividade mandar!