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Cobertura de chocolate sem leite condensado para deixar seus bolos ainda mais gostosos

Se existe algo capaz de transformar um bolo comum em uma obra de arte culinária, é essa deliciosa cobertura de chocolate. E a melhor parte? Ela dispensa o

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Ingredientes • parte 1

✓3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
✓1 xícara (chá) de leite integral
✓½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara (chá) de açúcar
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela, combine o leite, o açúcar, a manteiga ou margarina e o chocolate com 50% de cacau.
2Mexa bem e coloque em fogo médio, misturando ocasionalmente.
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Modo de preparo • parte 2

1Quando levantar fervura, mantenha no fogo durante mais 8 minutos.
2Para uma calda mais líquida, ferva durante 8 minutos.
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Modo de preparo • parte 3

1Se preferir uma calda mais espessa, que forme uma casquinha ao esfriar, mantenha durante 10-12 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Tire do fogo e passe para uma tigela, deixando esfriar à temperatura ambiente.
2Prontinho!
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Modo de preparo • parte 5

1Utilize sua incrível cobertura de chocolate onde desejar!
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