A Receita de Cocada Branca Simples é econômica, fácil de fazer e fica deliciosa. Você só vai precisar de 3 ingredientes (açúcar, leite e coco) e de alguns
• >4copos americanos de açúcar1e 1/2 copo americano de leite1coco grande ralado
1 >Em uma panela, misture o leite e o açúcar.Leve ao fogo baixo e deixe ferver até obter o ponto de bala mole.Para saber se está no ponto, retire um pouco da calda e coloque em um copo de água fria. Se formar uma bala mole, está no ponto.Quando atingir o ponto, acrescente o coco ralado, mexa bem e deixe ferver por 10 minutos.Desligue o fogo e misture por alguns minutos para a cocada esfriar um pouco.Pegue as porções de cocada com o auxílio de uma colher e vá colocando sobre uma pedra ou superfície forrada com plástico.Espere esfriar completamente e sirva.
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