A cocada de leite ninho é o tipo de gostosura que a gente não resiste e tem que comer muito! Extremamente macia, e o sabor inigualável que derrete na boca,
• >200 gramas de leite ninho100 gramas de coco ralado100 ml de leite1 colher (sopa) bem cheia de manteiga ou margarina500 gramas de açúcar refinado
1 type="1">Numa panela, coloque o leite, o açúcar e a margarina e misture bem.Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela (10 minutos, em média).Desligue o fogo, adicione o leite ninho e o coco ralado e misture até obter uma mistura homogênea.Volte a panela ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela (3 minutos, aproximadamente).Despeje a mistura numa assadeira untada com margarina, espalhe bem, espere esfriar e corte em quadradinhos!Deu vontade? Faça agora mesmo essa maravilhosa cocada de leite ninho!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.