Você vai aprender uma receita rápida e deliciosa de cocada, uma sobremesa tradicional e muito amada. Uma receitinha prática e muito fácil de preparar do ca
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• 1/4 de xícara (chá) de água 50 ml
• 1/2 xícara (chá) de açúcar 90 gramas
• 1/4 de xícara (chá) de leite de coco 50 ml
• 100g de coco em flocos
• 1/2 xícara (chá) de leite condensado 150 gramas
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2 Misture em uma panela a água, açúcar refinado e leite de coco até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3 Leve a panela ao fogo até que essa mistura engrosse.
1 Quando a calda engrossar adicione o coco em flocos e o leite condensado mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
2 Cozinhe por mais 5 minutos em fogo médio após adicionar os ingredientes.
3 Modele a cocada em assadeira untada com manteiga, com ajuda de duas colheres coloque as colheradas de massa na assadeira.
1 Aguarde a cocada esfriar em temperatura ambiente por cerca de 2 horas e está pronta a sua cocada rápida.
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