Cocadinha cremosa de abacaxi que fica pronta em poucos minutos e todo mundo adora

🍳 Receitas Ninguém vai resistir se você preparar para a família, sem complicação, essa magnífica cocadinha cremosa de abacaxi, do Canal Cozinha da Li Oliveira! Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 100 g de açúcar ✓ 1 pacotinho de suco em pó sabor abacaxi ✓ 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 135 g de coco seco ralado (de pacotinho) ✓ 1 lata de leite condensado (395 g) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela ainda fora do fogo adicione: 1 lata de leite condensado, 135 g de coco seco ralado de saquinho, 100 g de açúcar e 1 Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina, misturando tudo para homogenizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Agora, sim, leve a panela ao fogo baixo e vá misturando sem parar com uma colher de pau, até desgrudar da panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Nessa etapa, saborize a cocada juntando 1 pacotinho de suco em pó sabor abacaxi, misturando ainda em fogo baixo, até a completa 2 dissolução do suco. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Desligue o fogo e despeje a mistura numa forma de pão ou bolo inglês, untada com manteiga ou margarina, espalhando para nivelar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Aguarde amornar e então corte os quadradinhos na própria forma, deixando esfriar completamente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Com a cocadinha fria, retire os quadradinhos da forma e transfira para uma travessa. 2 Sirva e delicie-se com sua fantástica cocadinha cremosa de abacaxi! Abrir receita completa

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