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Com apenas uma lata de milho você pode fazer esse pudim de milho fácil e delicioso

Você sabia que com uma simples lata de milho-verde você pode fazer um pudim de milho delicioso e cremoso? Ele é fácil e rápido de preparar e surpreenderá a

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Ingredientes • parte 1

✓1 lata de milho-verde escorrido (170g)
✓1 pacote de coco ralado (50g)
✓1 xícara (chá) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓1 caixa de leite condensado (395g)200 ml de leite integral
✓3 ovos inteiros
✓1 xícara (chá) de água1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma forma de pudim, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até caramelizar.
2Desligue o fogo e cubra toda a forma com a calda.
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Modo de preparo • parte 2

1Deixe reservada.
2Numa vasilha, misture o coco ralado com metade da água para hidratar.
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Modo de preparo • parte 3

1Deixe reservado.
2Bata o milho-verde com a outra metade da água no liquidificador.
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Modo de preparo • parte 4

1Depois, coe para separar o creme de milho.
2Coloque o creme de milho de volta novamente no liquidificador e adicione o leite condensado e os ovos, batendo super bem.
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Modo de preparo • parte 5

1Por último, acrescente o leite, o leite de coco e o coco hidratado e torne a bater até ficar uniforme.
2Transfira a mistura para a forma com a calda reservada.
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Modo de preparo • parte 6

1Asse em banho-maria no forno a 200°C durante 60 minutos.
2Apague o fogo, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
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Modo de preparo • parte 7

1Sirva e saboreie seu maravilhoso pudim de milho!
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