Quer deixar sua carne macia e suculenta em apenas 10 minutos? Trouxemos para você uma dica infalível de como amaciar carne.
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• casca de 1 abacaxi
• 500ml de água
• 1/2 colher (sopa) de bicarbonato
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2 Comece retirando a casca de 1 abacaxi.
3 Coloque as cascas no liquidificador e adicione 500ml de água.
1 Bata até triturar bem a casca. Coe e separe o liquido do bagaço.
2 Coloque o liquido em uma jarra e adicione o bicarbonato.
3 Coloque a carne em uma bacia e cubra com a mistura de abacaxi e bicarbonato.
1 Deixe descansar por 10 minutos. Esse período é o suficiente.
2 Retire a carne da mistura, tempere e frite em uma panela bem quente.
3 Quando a carne dourar dos dois lados retire do fogo e sirva.
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