Nada mais delicioso do que saborear um feijão com caldo grosso, que fica encorpado com um sabor e textura inigualáveis. Essa receita que o canal Adilson Fi
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• 200 gramas de bacon
• 200 ml de água
• 2 gomos de linguiça calabresa fininha
• 4 folhas de couve
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 2-3 xícaras(chá) de feijão cozido
• ½ xícara(chá) de farinha de mandioca
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Tempero baiano a gosto
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2 Numa panela coloque o bacon, leve em fogo médio, e deixe fritar bem. Adicione a linguiça em rodelas, frite um pouco mais.
3 Coloque o alho e a cebola picados e deixe refogar. Acrescente a pimenta do reino, o tempero baiano, a couve cortada em tirinhas finas, e refogue um pouco mais.
1 Adicione o feijão cozido, a água, ajuste o sal, deixe ferver para encorpar, coloque a pimenta calabresa, a farinha de mandioca e misture bem para agregar.
2 Deixe cozinhar por 1 minuto e retire do fogo.
3 Sirva em seguida esse suculento feijão com caldo grosso!
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