Nada como um delicioso bacalhau para ser apreciado na ceia de Natal ou Ano Novo, mas sabemos que isso sempre envolve aquela parte chata que é dessalgar o b
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• 1kg de bacalhau
• 2 colheres de sopa bem cheias de sal
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2 Lave bem as postas de bacalhau em água corrente.
3 Coloque em uma panela.
1 Adicione o sal e cubra com água.
2 Leve ao fogo até levantar fervura.
3 Quando começar a ferver, conte 10 minutos.
1 Passado esse tempo, retire do fogo e escorra o bacalhau.
2 Lave novamente as postas.
3 Seu bacalhau está pronto para ser utilizado. Boas festas!
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