Como fazer amendoim salgado: veja o segredo para pegar o sal

🍳 Receitas O amendoim salgado é um petisco simples, mas cheio de sabor e requinte, e é perfeito para qualquer ocasião, seja como aperitivo em uma reunião com amigos o Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1/3 xícara(chá) de água ✓ 500 gramas de amendoim sem casca ✓ 1 colher(chá) de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque numa panela grossa, o amendoim, leve em fogo médio, mexendo sempre por cerca de 15 minutos até fica bem torradinho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 O ponto correto é quando o amendoim muda de cor para dourada, fica estralando e o cheiro é inconfundível de amendoim torrado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Misture o sal na água, despeje sobre o amendoim, e continue mexendo sempre até toda a água secar e o sal grudar totalmente no amendoim. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Continue mexendo mais um pouco até o amendoim ficar todo esbranquiçado, porque o sal vai grudar bem. 2 Retire do fogo, disponha numa tigela e sirva esse suculento amendoim salgado! Abrir receita completa

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