Essa receita de asinha de frango na chapa é uma forma diferente e muito saborosa de variar a apresentação de frango nas suas refeições. Uma receita saboros
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• 1kg e meio de asinha de frango
• 1 litro de água
• 1 colher de café de sal
• 1 limão
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2 Comece retirando a pontinha da asinha de frango, e depois separe a cozinha da tulipa.
3 Coloque o frango de molho em uma tigela com água, limão, sal e deixe descansar por 15 minutos.
1 Escorra a água do molho do frango e tempere usando sal, tempero baiano, pimenta do reino, limão e alho amassado, misturando bem para que a carne absorva o tempero. E deixe marinar por pelo menos 10 minutos.
2 Na chama com o óleo bem quente, frite o frango até dourar por completo e esteja cozido por dentro.
3 Retire do óleo e passe para uma travessa com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
1 Retire o óleo da panela e na borra da fritura vamos preparar o molho.
2 Coloque na panela a manteiga, o extrato de tomate, o ketchup, a cebola picadinha até refogar.
3 Adicione a água e quando ferver adicione o molho de tomate misturando bem.
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