Utilizando apenas 4 ingredientes e você irá aprender a fazer o biscoito de polvilho mineiro mais fácil desse mundo. Ele fica super crocante, é feito sem le
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• 2 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo
• 4 ovos
• 200ml de água
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) rasa de sal
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2 Em uma panela, coloque o azeite, a água e o sal e leve ao fogo até ferver.
3 Assim que ferver, despeje essa mistura por cima do polvilho doce em uma tigela e misture tudo.
1 Acrescente os ovos um a um e misture bem. E se necessário acrescente mais até dar o ponto.
2 Sove a massa com as mãos até ela homogeneizar e ficar pegajosa.
3 Pré-aqueça o forno a 200ºC.
1 Unte as mãos com margarina, com uma colher pegue um pouco de massa e faça uma bolinha e depois esprema nas mãos formando umas tirinhas.
2 Coloque-as na air fryer e deixe assar por 8 a 15 minutos na temperatura de 200ºC.
3 E então, retire da air fryer e se surpreenda a todos com esse biscoito de polvilho mineiro super delicioso e fácil de fazer!
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