Como fazer bolacha caseira sem trigo que derrete na boca para o café da manhã

🍳 Receitas Todos em sua casa vão adorar se você fizer essa magnífica bolacha caseira sem trigo, do Canal Cozinhando com a Ly, que fica divina e tem um preparo fácil! Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 copo americano de açúcar ✓ 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina com sal (90 g) ✓ 1 colher (sopa) de raspas de limão (sem a parte branca para não amargar) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ açúcar cristal a gosto (para finalizar) ✓ 1 colher (sopa) de fermento químico em pó ✓ 2 ovos inteiros Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 xícara (chá) de amido de milho (100 g) ✓ 2 xícaras (chá) de fubá mimoso Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa vasilha espaçosa coloque: 2 ovos inteiros, 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina com sal e 1 copo americano de açúcar, 2 misturando com um fouet. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente 1 colher (sopa) de raspas de limão (sem a parte branca para não amargar) e 1 xícara (chá) de amido de milho, tornando a 2 misturar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Junte 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando com as mãos. 2 O ponto correto da massa é quando ela fica molinha e cremosa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Para modelar as bolachas, unte suas mãos com óleo, pegue uma porção da massa com uma colher de sopa, modele uma bolinha nas mãos, dê Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 uma achatadinha e passe somente o lado de cima numa vasilha com açúcar cristal. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Disponha a bolacha numa forma retangular espaçosa, untada com margarina e polvilhada com fubá, com a parte do açúcar virada para cima e Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 repita o processo para modelar todas as bolachas, passando no açúcar cristal e acomodando-as na forma. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 25 minutos, ou até ficarem douradinhas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Retire, deixe esfriar, sirva e delicie-se com sua sensacional bolacha caseira sem trigo! Abrir receita completa

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