Hoje vamos ensinar como fazer brigadeiro no microondas. É muito mais rápido que na panela, porém, deve atentar-se a alguns detalhes que explicarei na recei
• >1 lata de leite condensado integral2 colheres de sopa de chocolate em pó ou 3 colheres de achocolatado1 colher de sopa de manteiga ou margarina1 colher de sopa de leite
1 >Dissolva o chocolate ou achocolatado em 1 colher de leite.No recipiente de vidro, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate dissolvido. Mexa muito bem até que tudo esteja bem incorporado.Leve ao microondas em potência máxima por 2 minutos. Não use tampa no microondas.Ao terminar, tire do microondas, e mexa vigorosamente. Volte ao microondas por mais dois minutos em potência alta.Passados os dois minutos, retire do microondas e mexa bem. Se tiverem formados pelotinhas, mexa até que elas se dissolvam. Volte ao microondas na potência máxima por mais 1 minuto.Ao terminar, mexa bem. Se já estiver soltando do fundo do recipiente, é porque está pronto. Caso anda esteja muito líquido, volte ao microondas em tempos de 30 segundos até que atinja o ponto desejado.
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