Que tal aprender a preparar de uma maneira bem simples, uma carne de porco macia e suculenta, que fica saborosíssima e vai conquistar a todos? Com um mix d
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• 1 cebola grande em rodelas
• colorau (a gosto)
• 6 dentes de alho triturados
• sal (a gosto)
• tempero baiano (a gosto)
• óleo o quanto baste
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 kg de pernil suíno desossado
• suco de 1 limão grande espremido
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2 Disponha 1 kg de pernil suíno desossado numa assadeira e tempere-o com: 6 dentes de alho triturados, suco de 1 limão grande espremido e sal a gosto.
3 Em seguida, acrescente colorau, pimenta-do-reino e tempero baiano a gosto, esfregando esses temperos com as mãos, para a carne absorver bem o sabor.
1 Espalhe 1 cebola grande em rodelas na assadeira, por baixo do pernil, formando uma “caminha”.
2 Regue a carne com óleo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por, aproximadamente, 2 horas.
3 Retire, sirva e saboreie sua apetitosa carne de porco macia e suculenta! Bom apetite!
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