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Como fazer carne de porco macia e suculenta para o seu almoço de fim de semana

Que tal aprender a preparar de uma maneira bem simples, uma carne de porco macia e suculenta, que fica saborosíssima e vai conquistar a todos? Com um mix d

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Ingredientes

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• 1 cebola grande em rodelas

• colorau (a gosto)

• 6 dentes de alho triturados

• sal (a gosto)

• tempero baiano (a gosto)

• óleo o quanto baste

• pimenta-do-reino (a gosto)

• 1 kg de pernil suíno desossado

• suco de 1 limão grande espremido

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Modo de preparo 1

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2 Disponha 1 kg de pernil suíno desossado numa assadeira e tempere-o com: 6 dentes de alho triturados, suco de 1 limão grande espremido e sal a gosto.

3 Em seguida, acrescente colorau, pimenta-do-reino e tempero baiano a gosto, esfregando esses temperos com as mãos, para a carne absorver bem o sabor.

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Modo de preparo 2

1 Espalhe 1 cebola grande em rodelas na assadeira, por baixo do pernil, formando uma “caminha”.

2 Regue a carne com óleo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por, aproximadamente, 2 horas.

3 Retire, sirva e saboreie sua apetitosa carne de porco macia e suculenta! Bom apetite!

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