Seguindo essa dica você vai transformar simples cebolas em uma conserva irresistível. Perfeita para servir com salada, com churrasco ou no dia a dia, essa
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• 1 xícara (chá) de vinagre de maçã ou vinagre branco
• 1 colher (sopa) bem cheia de sal
• 3 dentes de alho fatiados em lâminas
• 1 e ½ litro de água
• 1 colher (sopa) bem cheia de açúcar
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino branca em grãos
• 1 kg e 200 g de cebolinhas descascadas
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2 Em uma panela adicione 1 litro e meio de água e leve ao fogo até ferver.
3 Quando ferver adicione o vinagre de maçã, sal e açúcar, mexa bem para dissolver.
1 Em seguida adicione as cebolinhas descascadas quando voltar a ferver conte 2 minutos e desligue o fogo.
2 Reserve até que esteja totalmente frio.
3 Com a mistura já fria retire todas as cebolas dá mistura, e reserve o caldo.
1 Coloque as cebolas nos potes de vidro, junto com pimenta do reino branca em grão e alho fatiado.
2 Complete o vidro da conserva com a água do cozimento, tampe e mantenha a conserva na geladeira.
3 Prontinho agora é só degustar dessa conserva saborosa e perfeita para qualquer ocasião.
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