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Como fazer costela suína assada muito saborosa e suculenta para seu almoço de domingo

Se você é daquelas pessoas que amam carnes bem temperadas, com um toque caseiro, e que fica macia por dentro e com uma crostinha irresistível por fora, ess

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Ingredientes

✓½ xícara(chá) de suco de limão espremido
✓2 colheres(sopa) de tempero pronto
✓2 folhas de louro
✓2 kg de costela suína
✓Sal e pimenta do reino a gosto
✓Orégano a gosto
✓Água o quanto baste
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Modo de preparo 1

1Coloque a costelinha higienizada numa vasilha, tempere com sal, a pimenta do reino, o tempero pronto, o orégano, o suco do limão, as folhas de louro e misture bem para envolver todos os temperos na carne.
2Tampe a vasilha e deixe marinar de um dia para o outro na geladeira.
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Modo de preparo 2

1Após esse tempo, coloque a costela marinada numa panela grande, cubra com água, leve em fogo médio e deixe ferver por 10-15 minutos ou até ficar macia.
2Retire do fogo e disponha a costelinha numa assadeira. Reserve 2 conchas do caldo do cozimento.
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