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Como fazer costelinha com barbecue que fica gostosa igual de restaurante

Nada mais prazeroso e irresistível do que saborear num almoço de final de semana, ou numa ocasião especial, uma suculenta costelinha com barbecue, realment

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Ingredientes • parte 1

✓Páprica defumada
✓Barbecue
✓Sal e pimenta do reino
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Ingredientes • parte 2

✓Açúcar mascavo
✓Cebola e alho em pó
✓1 kg de costelinha de porco
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque a costelinha de porco numa assadeira, adicione o açúcar mascavo, o sal, a pimenta do reino, a cebola e o alho em pó e a páprica
2defumada.
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Modo de preparo • parte 2

1Misture muito bem com as mãos, para envolver totalmente os temperos na carne.
2Regue com o molho barbecue e pincele por toda a superfície da costelinha.
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Modo de preparo • parte 3

1Cubra com papel alumínio, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do forno, remova o papel alumínio, pincele novamente com bastante barbecue, e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, até ficar
2bem dourado.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do forno e se delicie com essa belíssima costelinha com barbecue!
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