Como fazer costelinha de porco frita: sequinha e saborosa com um segredo que não te contaram

🍳 Receitas Que tal aprender a preparar com facilidade, essa suculenta costelinha de porco frita, do Canal Culinária em Casa, que fica saborosa e todos vão adorar? Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ suco de 1 limão ✓ sal (a gosto) ✓ 3 dentes de alho fatiados Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1,5 kg de costelinha de porco ✓ 1 colher (sobremesa) de sal ✓ óleo (o suficiente para fritar) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher (chá) de páprica doce (ou páprica defumada, ou picante) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Sobre uma tábua, corte a costelinha de porco entre as ripas e tempere com 1 colher (sobremesa) de sal, 1 colher (chá) de páprica doce Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 (ou páprica defumada, ou picante) e o suco de limão. 2 Misture muito bem com as mãos e, se possível, deixe marinar por 30 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Na sequência, acrescente os pedaços de costelinha numa panela fora do fogo com o óleo frio e agora, sim, ligue o fogo de médio para 2 baixo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Por vezes vire os pedaços de costela, e deixe fritar lentamente. 2 Quando a costelinha estiver bem dourada, junte 3 dentes de alho fatiados e deixe dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire com uma escumadeira, passe para uma travessa forrada com folhas de alface, sirva e delicie-se com sua sensacional costelinha de 2 porco frita! Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Bom apetite! Abrir receita completa

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