Como fazer cupim na panela de pressão que fica suculento e desmanchando

🍳 Receitas Esse cupim na panela de pressão que você prepara com facilidade, fica suculento, bem temperado e delicioso, deixando todo mundo com água na boca! Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 kg de batatas descascadas e cortadas ao meio ✓ 1 colher (sopa) de manteiga ✓ 2,5 kg de cupim Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 lata de cerveja preta ✓ 1 colher (sopa) de sal ✓ cheiro-verde picado a gosto (para finalizar) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ pimenta-do-reino (a gosto) ✓ um fio de azeite ✓ água o quanto baste, até cobrir a carne Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Passe 1 colher (sopa) de sal na peça de cupim e pimenta-do-reino a gosto, esfregando com as mãos para pegar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em seguida, aqueça uma panela espaçosa no fogo com um fio de azeite e 1 colher (sopa) de manteiga, junte a peça de carne e deixe selar 2 de todos os lados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 O próximo passo, é agregar 1 lata de cerveja preta e água o quanto baste, até cobrir a carne. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Tampe a panela e quando pegar pressão, deixe em fogo médio e marque 30 minutos de cozimento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Após esse tempo, deslique o fogo, retire a pressão com cuidado, abra a panela e verifique como está a carne, depois repita o processo Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 por cozinhar por mais 30 minutos, da mesma forma, na pressão. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Após abrir a panela, entre com 1 kg de batatas descascadas e cortadas ao meio e um pouco mais de água. 2 Tampe a panela e quando começar a chiar, conte mais 20 minutos de cozimento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Desligue o fogo, tire a panela, abra a panela, transfira para uma travessa, salpique cheiro-verde picado a gosto, sirva e deguste seu 2 apetitoso cupim na panela de pressão! Abrir receita completa

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