O espaguete alho e óleo, sem dúvida alguma, é um dos clássicos mais simples da culinária italiana, e mesmo assim o resultado é um prato cheio de sabor e re
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• 2 litros de água fervente
• 6 colheres(sopa) de azeite
• ½ colher(sopa) de sal
• Salsinha a gosto
• 6 dentes de alho fatiado em lâminas
• 500 gramas de espaguete
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2 Numa panela com água fervente e em fogo médio, adicione o sal, o espaguete, e deixe cozinhar até ficar al dente.
3 Em outra panela coloque o azeite, o alho em lâminas, leve em fogo médio e deixe dourar levemente.
1 Retire o macarrão da panela, com o pegador, não precisa nem escorrer, e coloque panela com o alho dourado, e misture delicadamente para envolver totalmente.
2 Desligue o fogo, finalize com salsinha, e sirva esse lindo espaguete alho e óleo!
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