Como fazer fermento caseiro para pães e bolos: fica melhor que o comprado no mercado

🍳 Receitas Aprenda a preparar um fermento caseiro super potente, fácil de fazer e aposto que você nunca mais vai querer comprar fermento no mercado. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento (por 5 dias seguidos) ✓ 2 colheres (sopa) de água (por 5 dias seguidos) ✓ 80g de farinha de trigo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 100ml de água Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em um pote com tampa, coloque 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e a 2 colheres (sopa) de água e misture bem até ficar bem cremoso. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Tampe e deixe descansar por 24 horas dentro de um armário. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Coloque mais 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e a 2 colheres (sopa) de água e misture bem por 2 minutos. 2 Tampe e deixe descansar por mais 24 horas dentro de um armário. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque mais 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e 2 colheres (sopa) de água e misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Tampe e deixe descansar por mais 24 horas dentro de um armário. 2 Repita esse processo por mais 2 vezes (2 dias) totalizando 5 dias de adição dos ingredientes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Separe 50g desse fermento em uma vasilha, coloque 80g de farinha de trigo e 100ml de água e misture bem, tampe com plástico filme e 2 deixe descansar por 8 horas dentro de um armário. Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP