Como fazer fermento natural com um ingrediente secreto que vai te surpreender

🍳 Receitas Essa dica de como preparar o fermento natural é tão famosa massa madre. Uma técnica de fermentação sem adição de fermentos industriais, esse processo depen Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 100g de Farinha de Trigo Comum. ✓ 50g de Iogurte Natural. ✓ 50ml de Água Filtrada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em um pote que tenha tampa adicione o trigo, o iogurte e a água. 2 Misture bem de forma que os ingredientes estejam bem uniformes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Coloque a tampa sobre a mistura, mas sem apertar a tampa. 2 Deixe descansar por 24 horas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 No dia seguinte acrescente mais 50ml de água e 50g de farinha de trigo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Mexa novamente para homogeneizar o fermento caseiro. 2 Feche novamente sem pressionar a tampa e deixe novamente descansar de um dia para o outro. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 No terceiro dia retire 2½ colheres de sopa de fermento e descarte. Abrir receita completa

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