Como fazer frango à parmegiana de restaurante perfeito e muito suculento

🍳 Receitas Prepare esse frango à parmegiana para o almoço ou jantar e todo mundo que saborear vai pedir para você preparar essa maravilha sempre! Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 500 g de filé de peito de frango ✓ 2 dentes de alho picadinhos ✓ 1 ovo inteiro Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 pitada de orégano ✓ 1 xícara de chá de farinha de rosca (ou farinha de trigo) ✓ óleo (o quanto baste) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ azeite, pimenta-do-reino e sal a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, tempere o frango com o sal, a pimenta-do-reino, o azeite e o alho. 2 Em um prato, coloque o ovo e bata levemente, temperando com o sal, a pimenta-do-reino e o orégano. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em outro prato, coloque a farinha de rosca e empane os filés de frango passando-os no ovo batido e depois na farinha de rosca. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Frite os filés de frango em uma fina camada de óleo até que dourem bem dos dois lados, reservando sobre papel-toalha assim que 2 estiverem fritos. Abrir receita completa

Receita completa

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