Muitas pessoas têm dúvidas a respeito de como fazer frango a passarinho. Elas não imaginam o quanto é fácil! A Lucy, do canal Receitas e Dicas da Lucy, est
• >1 kg de coxinha de asa4 dentes de alho amassadossuco de 1 limãosal e pimenta do reino (a gosto)1 colher de sopa de fermento em pó1 e ½ xícara de farinha de trigo (xícara medidora de 200ml)óleo (para fritar)
1 type="1">Tempere as coxinhas da asa com sal, pimenta do reino, alho e suco de limão. Misture bem.Deixe descansar por 40 minutos na geladeira.Em uma travessa, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e sal a gosto.Empane os pedaços de frango nessa mistura.Coloque o óleo para esquentar em fogo médio.Quando o óleo estiver quente, disponha alguns pedaços de frango para fritar.Vire-os para dourarem por igual.Deixe os pedaços de frango fritos escorrerem em uma travessa forrada com papel toalha.Espere esfriar e sirva.
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