🍳 Receitas

Como Fazer Frango a Passarinho

Muitas pessoas têm dúvidas a respeito de como fazer frango a passarinho. Elas não imaginam o quanto é fácil! A Lucy, do canal Receitas e Dicas da Lucy, est

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Ingredientes • parte 1

✓1 kg de coxinha de asa
✓4 dentes de alho amassadossuco de 1 limãosal e pimenta do reino (a gosto)1 colher de sopa de fermento em pó1 e ½
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Ingredientes • parte 2

✓xícara de farinha de trigo (xícara medidora de 200ml)óleo (para fritar)
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Modo de preparo • parte 1

1Tempere as coxinhas da asa com sal, pimenta do reino, alho e suco de limão.
2Misture bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Deixe descansar por 40 minutos na geladeira.
2Em uma travessa, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e sal a gosto.
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Modo de preparo • parte 3

1Empane os pedaços de frango nessa mistura.
2Coloque o óleo para esquentar em fogo médio.
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Modo de preparo • parte 4

1Quando o óleo estiver quente, disponha alguns pedaços de frango para fritar.
2Vire-os para dourarem por igual.
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Modo de preparo • parte 5

1Deixe os pedaços de frango fritos escorrerem em uma travessa forrada com papel toalha.
2Espere esfriar e sirva.
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