Que tal fazer para o almoço ou jantar da família, ou até mesmo para servir de aperitivo, esse saboroso frango frito crocante, com um preparo prático, sem p
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• ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de alho em pó
• água (o quanto baste)
• óleo o quanto baste (para fritar)
• 700 g de asinha e coxinha de frango
• 1 colher (chá) de páprica defumada
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2 Adicione 700 g de asinha e coxinha de frango já higienizadas em uma tigela e tempere com: 1 colher (chá) de páprica defumada, o sal e a pimenta-do-reino a gosto, 1 colher (chá) de alho em pó, 1 colher (sopa) de azeite, e mexa bem para pegar bem todos os temperos, aguardando marinar durante uns minutinhos.
3 O próximo passo é empanar cada pedaço de frango na farinha de trigo, banhar na água, e fritar numa panela com uma boa quantidade de óleo quente, em fogo médio, durante uns 5 minutos, dourando dos dois lados.
1 Faça isso até terminar o frango, depois absorva o excesso de óleo em papel toalha.
2 Prontinho! Agora você já pode servir e saborear seu sensacional frango frito crocante!
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