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Como fazer lasanha de frango cremosa que fica molhadinha e suculenta na medida certa

A lasanha de frango cremosa, sem dúvida alguma, já faz parte do cardápio de muitas famílias, e sempre está presente num almoço de domingo.

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Ingredientes • parte 1

✓1 kg de peito de frango em cubos
✓1 sachê de molho de tomate
✓5 dentes de alho
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Ingredientes • parte 2

✓2 tomates picados
✓1 cebola picada
✓½ pimentão
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Ingredientes • parte 3

✓2 colheres(sopa) de farinha de trigo + ½ xícara(chá) de água
✓2 colheres(sopa) de creme de cebola
✓1 colher(sopa) de colorau
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Ingredientes • parte 4

✓½ colher(sopa) de sal
✓1 colher(chá) de orégano
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Modo de preparo • parte 1

1Na panela de pressão, coloque o azeite, a cebola picada, o alho, leve em fogo médio e deixe dourar.
2Adicione o tomate e o pimentão picado e refogue um pouco mais.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente o peito de frango, misture bem, coloque a pimenta do reino, o orégano, o sal e o colorau.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione o creme de cebola, o molho e extrato de tomate, o cheiro verde, cubra com água, mexa bem, ajuste o sal e tampe a panela.
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Modo de preparo • parte 4

1Assim que levantar pressão, deixe cozinhar por 20 minutos.
2Retire do fogo, deixe a pressão sair, abra a panela e com um fouet desfie todo o frango cozido.
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Modo de preparo • parte 5

1Adicione a farinha de trigo dissolvida na água (½ xícara de chá) e misture bem para incorporar.
2Leve em fogo médio e deixe cozinhar por 5 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire do foro e reserve.
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