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Como fazer macarrão para o almoço rapidinho que fica saboroso e soltinho

O macarrão é uma escolha prática para o almoço, combinando sabor e rapidez. Essa receita é perfeita tanto para o almoço quanto para o jantar, com um molho

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Ingredientes • parte 1

✓150 g de bacon
✓150 g de linguiça calabresa
✓500 g de macarrão penne
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Ingredientes • parte 2

✓Água fervente para cozinhar o macarrão
✓500 ml de molho de tomate
✓100 g de mussarela em cubinhos
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Ingredientes • parte 3

✓1 caixinha de creme de leite
✓1 xícara (chá) de água
✓1 cebola picada
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Ingredientes • parte 4

✓1 tomate picado
✓2 dentes de alho ralado
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela com água fervendo e sal, cozinhe o macarrão em fogo médio até ficar al dente.
2Escorra e reserva.
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Modo de preparo • parte 2

1Em outra panela, refogue o bacon e a linguiça calabresa em fogo médio até dourar bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione a cebola e o alho e refogue por mais 30 segundos.
2Adicione o tomate, o pimentão, a páprica, o orégano, a pimenta-do-reino e as azeitonas.
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Modo de preparo • parte 4

1Mexa bem e deixe refogar um pouco mais.
2Coloque o molho de tomate, uma xícara de água e o sal.
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Modo de preparo • parte 5

1Deixe levantar fervura e cozinhe por mais 3 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire do fogo, adicione o manjericão e o cheiro-verde, e misture.
2Por último, o frio o creme de leite e a mistura até ficarem homogêneos.
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Modo de preparo • parte 7

1Despeje o molho sobre o macarrão cozido, bem misturado e quente a mussarela em cubinhos.
2Leve ao fogo baixo, tampe a panela e deixe até o queijo derreter.
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