Como fazer maionese de leite sem ovo para acompanhar seu churrasco de ano novo

🍳 Receitas Com essa receitinha sensacional do Canal Ana Zambrin, você aprenderá a preparar com facilidade, uma deliciosa maionese de leite sem ovo, muito mais gostosa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (sobremesa) de vinagre ou suco de limão ✓ 250 a 300ml de óleo neutro (canola, girassol, soja, vegetal) ✓ 1 pedacinho bem pequeno de alho (opcional) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 60ml de leite integral gelado ✓ uma pitada de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 No copo do liquidificador, adicione: 60ml de leite integral gelado, 1 colher (sobremesa) de vinagre ou limão e 1 pedacinho bem pequeno 2 de alho (opcional). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Ligue o liquidificador na velocidade baixa, tire a tampinha pequena da tampa do liquidificador e, com ele ligado, vá acrescentando o Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 óleo neutro em fio, por esse orifício, batendo sem parar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 O ponto correto para parar de bater, é quando muda o barulho do liquidificador, indicando que está batendo um creme e não mais um 2 líquido. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Se o seu liquidificador não tiver essa tampinha com outra menor, faça um furo num prato descartável e use como tampa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Desligue o aparelho, tempere com uma pitada de sal, misture e transfira sua maionese para um recipiente com tampa, para levar à 2 geladeira, se não for utilizar imediatamente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Essa mesma receita, você pode fazer no mixer. 2 Para isso, adicione o leite gelado, o pedacinho de alho e o vinagre ou suco de limão no copo do mixer, ou em outro, que precisa ser Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 alto e longo, e posicione seu mixer no centro. 2 Ligue e vá batendo, deixando-o parado, sem mexer para os lados, para não desandar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Vá acrescentando gradualmente, o óleo. 2 Apenas após virar um creme, incline devagar o mixer para os lados, para misturar completamente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Tempere com uma pitada de sal e está pronta! Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Utilize sua magnífica maionese de leite sem ovo para deixar suas receitas ainda mais gostosas! Abrir receita completa

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