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Como fazer massa de panqueca sem leite que fica fininha e não desmancha na hora de rechear

Se você busca preparar um lanche rápido e simples você vai amar a receita dessa panqueca sem leite.

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Ingredientes

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• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento 

• 2 xícaras(chá) de água

• 1 colher(sopa) de óleo ou azeite

• ½ colher(chá) rasa de sal

• 3 ovos  

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Modo de preparo 1

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2 Bata no liquidificador os ovos, a água, o óleo ou azeite, o sal, a farinha de trigo.

3 Unte uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.

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Modo de preparo 2

1 Leve ao fogo até dourar dos dois lados. 

2 Retire do fogo, use seu recheio favorito e aproveite dessa massa de panqueca saborosa e sem leite. 

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