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Como fazer massa de panqueca sem trigo para você servir um almoço de natal mais saudável

Que tal preparar para o almoço ou jantar da família, essa sensacional panqueca sem trigo, do Canal Divinas Receitas, uma receita prática e inovadora? A mas

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Ingredientes

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• 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas

• ½  cebola picada

• 2 colheres (sopa) de óleo

• 1 colher (chá) de tempero chimichurri

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido

• 2 colheres (sopa) de leite integral

• ½  pimenta-dedo-de-moça picada, sem sementes

• 1 colher (chá) de páprica

• 1 colher (chá) rasa de sal

• 1 e ½  colher (sopa) de extrato de tomate

• cheiro-verde picado (a gosto)

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Modo de preparo 1

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2 Aqueça uma frigideira com 2 colheres (sopa) de óleo no fogo e junte 2 dentes de alho triturados, fritando e dourando levemente.

3 Junte ½  pimenta-dedo-de-moça picada, sem sementes, ½  cebola picada e tempere com 1 colher (chá) de páprica, 1 colher (chá) de tempero chimichurri e uma pitada de tempero baiano, misturando e refogando.

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Modo de preparo 2

1 Entre com 300 g de carne moída, inclua 1 colher (chá) rasa de sal, misture e deixe refogar por uns 10 minutos, para ficar marronzinha e soltinha.

2 Agregue 1 e ½  colher (sopa) de extrato de tomate e 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas, continuando a refogar.

3 Dissolva 1 colher (sobremesa) de amido de milho em 2 colheres (sopa) de leite integral e adicione na panela, misture e inclua cheiro-verde picado a gosto, misturando tudo.

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Modo de preparo 3

1 Desligue o fogo e reserve.

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