Como fazer massa especial de coxinha: salgadeira dá todas as dicas para você acertar

🍳 Receitas Nada como uma deliciosa coxinha para um lanche ou para servir em festinhas de aniversário e reuniões com amigos. Essa massa especial de coxinha do canal Na Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 500 ml de leite ✓ 500 gramas de farinha de trigo sem fermento ✓ 250 ml de água Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ½ envelope de creme de cebola ou de queijo ✓ ½ cebola ✓ 1 dente de alho Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 colheres(sopa) de azeite ou óleo ✓ 1 colher(sopa) de margarina ✓ 3 colheres(chá) de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 colher(chá) de colorau Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Adicione azeite, cebola e alho em uma panela e leve ao fogo até dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em seguida adicione água, leite, colorau, sal, margarina, creme de cebola ou de queijo, mexa bem e siga com o cozimento até ferver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Desligue o fogo e passe para o liquidificador, bata a mistura por 2 minutos ou até que esteja uniforme. 2 Volte a mistura para a panela de volta ao cozimento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Adicione a farinha de trigo e mexa até desgrudar do fundo da panela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Passe a massa para uma bancada e mexa com ajuda de uma espátula para esfriar. 2 Quando estiver morna, sove com as mãos até que a massa esteja lisa e uniforme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Com a massa fria, abra pequenas porções na mão, adicione o recheio escolhido e modele as coxinhas. Abrir receita completa

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