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Como fazer medalhão de banana que todo mundo na sua casa vai adorar

O medalhão de banana é uma forma criativa e chinesa de transformar a banana em um acompanhamento delicioso.

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras (chá) de farinha de trigo
✓3 colheres (sopa) de açúcar
✓1 colher (sopa) de fermento biológico seco
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Ingredientes • parte 2

✓1 ovo
✓1 colher (sopa) de margarina
✓100 ml de leite
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Ingredientes • parte 3

✓1 pita de sal
✓5 bananas
✓4 colheres (sopa) de açúcar (para finalizar)
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Ingredientes • parte 4

✓1 colher (café) de canela em pó (para finalizar)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento biológico, o ovo e o leite até formar uma massa pesada.
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Modo de preparo • parte 2

1Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até que fique lisa e não grude nas mãos. -se de que a
2massa garante que não fique ressecada.
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Modo de preparo • parte 3

1Volte a massa para a tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar até dobrar de volume.
2Após o crescimento, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada.
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Modo de preparo • parte 4

1Corte em tiras de cerca de dois dedos de largura.
2Inscreva-se nas tiras ao redor das bananas, cobrindo-as completamente.
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Modo de preparo • parte 5

1Se preferir, use massa de pastel como alternativa.
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Modo de preparo • parte 6

1Corte as bananas enroladas em rodelas.
2Frite as rodelas em óleo bem quente até dourarem por igual.
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Modo de preparo • parte 7

1Misture o açúcar e a canela em um prato.
2Passe os medalhões fritos nessa mistura para finalizar.
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