om essa receita espetacular e bem fácil de fazer, você vai aprender como fazer mingau de maisena, uma delícia típica de vó, que vai aguçar sua memória afet
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• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 500 ml de leite integral
• canela em pó (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de maisena
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2 Em uma panela ainda fora do fogo, coloque 500 ml de leite integral e acrescente 2 colheres (sopa) de açúcar.
3 Retire um pouco desse leite e misture muito bem com 2 colheres (sopa) de maisena, numa tigelinha, usando uma colher, para dissolver a maisena totalmente.
1 Despeje esse leite com a maisena na panela e leve ao fogo de médio a baixo, misturando sem parar com uma colher de pau, até engrossar, ficando bem lisinho.
2 Transfira para uma travessa, sirva quentinho ou, se gostar do mingau frio, vá mexendo até esfriar, para não formar película, podendo colocar a panela dentro de outra maior, com água gelada.
3 No momento de servir, se desejar, polvilhe com canela em pó a gosto! Agora que você já sabe como fazer mingau de maisena, aproveite essa gostosura!
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