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Como fazer moqueca cremosa de camarão para servir um prato sofisticado e cheio de sabor

Ninguém irá resistir a essa moqueca cremosa de camarão ainda mais se for acompanhada de um arroz fresco e uma salada. Não dá para deixar de seguir o passo

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Ingredientes • parte 1

✓3 dentes de alho amassados
✓Suco de 1 limão
✓Sal e pimenta (a gosto)
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Ingredientes • parte 2

✓400g de camarão
✓1 pimentão amarelo
✓2 colheres (sopa) de azeite de dendê
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Ingredientes • parte 3

✓200ml de leite de coco
✓1 pimentão vermelho
✓2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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Ingredientes • parte 4

✓2 cebolas grandes em rodelas
✓2 tomates em rodelas
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque o camarão, limpo e descascado.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o alho amassado com sal, o suco de limão, a pimenta do reino, o cominho, as ervas finas e a farinha de trigo e misture um
2pouco.
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Modo de preparo • parte 3

1Deixe-o marinar por 20 minutos.
2Em uma panela, coloque o fio de azeite, coloque as cebolas cortadas em rodelas grossas e deixe dourar um pouco.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente os tomates em rodelas, o azeite de dendê, a pimenta do reino, o cominho e o sal, misture bem, tampe e deixe cozinhar por 5
2minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Abra a tampa, junte os pimentões cortados em rodelas e deixe cozinhar um pouco só para ficar levemente cozido.
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Modo de preparo • parte 6

1Coloque o camarão temperado e o leite de coco, tampe e deixe cozinhar por 4 minutos.
2Finalize acrescentando salsinha e cebolinha picadinha e misture novamente.
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