Você acredita que é possível preparar uma mousse de maracujá sem leite condensado, sem gelatina e sem creme de leite? Isso mesmo, e é verdade esse bilhete!
• 300 gramas de leite em pó
• Polpa de 2 maracujás
• 50 ml de água
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 3 potes de iogurte natural
1 No liquidificador coloque a polpa dos maracujás, a água, bata bem pra triturar totalmente. Passe essa mistura pela peneira para obter o suco concentrado.
2 Despeje esse suco no liquidificador, o iogurte natural, o leite em pó e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
3 Despeje essa mistura num refratário oval ( 25 cm x 17 cm) e leve para gelar por 4 horas.
1 Retire da geladeira e decore com sementinhas de maracujá para dar um charme.
2 E agora sirva essa belíssima mousse de maracujá sem leite condensado!
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