Aprenda a fazer um óleo de coco caseiro extraído do coco seco e veja que não é difícil e é saborosíssimo.
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• Água (o quanto baste)
• 4 cocos secos inteiros
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2 Abra os cocos secos, retire a casquinha e deixe somente a parte branca.
3 Em um liquidificador, bata o coco seco com um pouco de água quente até obter uma pasta.
1 Em uma vasilha, com uma peneira, peneire essa pasta para separar a parte líquida da sólida.
2 Com as mãos aperte bem essa polpa para que saia todo o excesso de água (líquido) do coco. Reserve a parte sólida.
3 Passe esse líquido na peneira para que retire qualquer resíduo e leve à geladeira por algumas horas.
1 Retire o leite do coco que engrossou por cima e embaixo sobrou o leite de coco mais líquido como se fosse uma água (polpa).
2 Leve essa água de coco para uma panela em fogo bem baixo, misture bem com uma colher e espere que o óleo de coco saia dessa polpa de coco.
3 Passe por uma peneira separando a polpa do óleo de coco.
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