Essa receita de pão caseiro é muito fácil de fazer e fica perfeito, não vai leite, não vai ovo, mas o pão fica delicioso e cresce bastante. Ideal para quem
• >
• 1 kg de farinha de trigo
• 550 ml de água morna
• 10 g de fermento para pão
• 60 ml de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 4 colheres de sopa de açúcar
1 >
2 Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água morna até dissolver completamente. Adicione o sal e misture novamente
3 Vá incorporando a farinha de trigo aos poucos, enquanto trabalha a massa com as mãos
1 Adicione o óleo e continue sovando até que a massa fique lisa e desgrude das mãos
2 Deixe a massa descansar por 20 minutos, enquanto você unta a forma de pão
3 Divida a massa em duas partes, modele os pães e coloque-os na forma
1 Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho, o que deve levar cerca de 1 hora
2 Antes de assar, pincele leite ou gema de ovo sobre os pães para uma cor dourada
3 Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 a 50 minutos
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.