Como fazer pão caseiro que cresce de verdade e a massa fica bem fofinha

🍳 Receitas Esse pão caseiro é perfeito para quem quer um pão fofo, macio e que cresce de forma deliciosa. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 kg de farinha de trigo ✓ 550 ml de água morna ✓ 10 g de fermento seco biológico Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 60 ml de óleo ✓ 4 colheres de sopa de açúcar ✓ 1 colher de chá rasa de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, coloque a água morna, e o fermento seco, misture bem, em seguida adicione o açúcar e o sal e mexa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, misture tudo com as mãos ou uma colher de pau até formar uma massa homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Transfira a massa para uma superfície limpa e enfarinhada e comece a sovar por cerca de 10 minutos, até que a massa fique lisa e 2 elástica. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Se necessário, adicione um pouco mais de farinha para que a massa não grude nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido ou plástico filme e deixe descansar por cerca de 20 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Após o tempo de descanso, divida a massa e 2 e modele o pão no formato desejado. 2 Coloque-o em uma forma untada e enfarinhada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho. 2 Pincele uma gema misturada com duas colheres de leite, por cima do pão. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Pré-aqueça o forno a 180° e leve o pão para assar por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que ele fique dourado. 2 Sirva o pão ainda morno, ou depois de esfriar, conforme preferir. Abrir receita completa

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