Faça agora mesmo esse pão caseiro sem ovo que você não vai se arrepender. Ele fica super macio, é muito simples de fazer e aposto que todos vão adorar, ped
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• 1kg de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco ou 30g de fermento biológico fresco
• ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• 2 e ½ xícara (chá) de água fria ou gelada
• 1 colher (sopa) rasa de sal
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2 Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e com as mãos abra um buraco no meio e adicione o fermento biológico seco e misture bem.
3 Abra outro buraco no meio da farinha e acrescente o açúcar, o óleo e a água e misture bem com as mãos.
1 Despeje essa massa em uma bancada enfarinhada e sove bem com as mãos até desgrudar dos dedos e da bancada.
2 Junte o sal e sove mais por 3 minutos.
3 Ajeite a massa, coloque-a em uma bacia, cubra e deixe ele crescer por 2 horas.
1 Volte a massa na bancada, divida em 3 partes iguais, pegue uma parte e abra com um rolo.
2 E empurra para trás e enrola, faça isso até enrolar tudo e parecer um rocambole.
3 Repita esse processo com toda a massa e coloque-os em uma assadeira untada e enfarinha, cubra e deixe crescer por 1 hora e 30 minutos.
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