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Como fazer pão caseiro sem sovar para o café da manhã e da tarde

Fazer uma receita de pão caseiro sem sovar é a opção ideal para quem deseja saborear um pão quentinho saindo do forno mas sem ter o mínimo de trabalho.

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Ingredientes

✓240 ml de água levemente morna 
✓500 gramas de farinha de trigo 
✓1 colher(chá) de sal
✓1 envelope de fermento biológico seco 
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Modo de preparo 1

1Coloque a água morna numa tigelinha e adicione o fermento biológico, mexa bem para dissolver.
2Disponha a farinha de trigo na bancada, faça uma cova no centro e despeje um pouco da mistura de água + fermento. 
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Modo de preparo 2

1Misture um pouco com as mãos, coloque o sal em toda a volta da farinha e continue misturando bem, adicionando a água aos poucos.
2Amasse delicadamente com as mãos até obter uma massa leve, úmida e homogênea. 
3Coloque a massa numa tigela cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume, cerca de 30 minutos vai depender da temperatura.
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Modo de preparo 3

1Após esse tempo, coloque a massa na bancada e pressione levemente para retirar o ar. Abra a massa levemente e enrole modelando o pão. 
2Disponha numa assadeira retangular (30 cm x 20 cm) levemente untada com óleo e faça alguns cortes diagonais na superfície. 
3Deixe crescer novamente por mais 15 a 30 minutos, depois disso, pincele com água em temperatura ambiente. 
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