Como fazer pão caseiro sem sovar para servir no café da manhã da sua família

🍳 Receitas Um pão caseiro saindo quentinho do forno e perfumando sua cozinha é tudo de bom, não é mesmo? Ainda mais se for um pão caseiro sem sovar, não é mesmo? Essa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 250ml de leite morno (não pode estar muito quente) ✓ 1 sachê de fermento biológico seco (10g) ✓ 4 colheres (sopa) de açúcar refinado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 3 colheres (sopa) de óleo ✓ 1 ovo médio ou grande inteiro ✓ 1 colher (chá) de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 e ½ copos de farinha de trigo ✓ caldinha feita com um pouco de água e açúcar (para a finalização) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma bacia, adicione: 250ml de leite morno, 1 sachê de fermento biológico seco e 4 colheres (sopa) de açúcar refinado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture com uma colher de pau para o fermento começar a agir. 2 Acrescente 3 colheres (sopa) de óleo, o ovo e 1 colher (chá) de sal e misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, entrando com o primeiro copo e misturando. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Agregue o segundo copo de farinha, misture novamente e depois ponha o terceiro copo de farinha, continuando a misturar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Inclua o último meio copo de farinha e, como a massa estará pesada e difícil de misturar com a colher, misture com as mãos, até a 2 farinha ficar incorporada na massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 O ponto da massa é quando por fora ela quase não gruda e por dentro ela continua grudando. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Tampe a bacia ou cubra com plástico-filme e aguarde a massa dobrar de volume em lugar abafado, como, por exemplo, dentro do forno ou 2 micro-ondas desligado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Enquanto isso, unte com óleo uma forma para pão grande (32cm de comprimento x 11cm de largura x 0,9 cm de altura), ou pegue formas do Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 tamanho que desejar, lembrando que você também pode fazer pãezinhos pequenos, se preferir. Abrir receita completa

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