Como fazer pão caseiro sem sovar que cresce bastante para o café da manhã

🍳 Receitas Fazer pão em casa é uma experiência gratificante, e quando a receita é de um pão caseiro sem sovar, é melhor ainda. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 kg de farinha de trigo + 1 ½ xícara adicional ✓ ½ xícara(chá) de açúcar ✓ 250 ml de água Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 250 ml de leite morno ✓ 150 ml de óleo ✓ 2 envelopes de fermento biológico seco Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher(sobremesa) rasa de sal ✓ 2 ovos Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela grande coloque o leite morno, a água, o açúcar, os ovos, o fermento biológico, e misture levemente com um fouet para 2 homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione a farinha de trigo e misture bem com uma colher de pau e obter uma massa molinha e cremosa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente o sal, o óleo e misture um pouco mais para agregar. 2 Coloque o restante da farinha de trigo (1 ½ xícara de chá) e amasse levemente com as mãos na bancada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Não é para sovar a massa, apenas amasse delicadamente para obter uma massa lisa, homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Divida a massa em 3 porções (+/- 400 gramas cada), pegue uma porção abra na bancada com um rolo e enrole modelando o pão como um 2 rocambole. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Repita o processo com o restante das porções, disponha os 3 pães numa assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer por cerca de 90 2 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Depois desse tempo, pincele com a mistura de gema + água + essência de baunilha, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 2 25-30 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Abrir receita completa

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