Chega de jogar sobra de arroz no lixo, depois de provar esse petisco de arroz amanhecido você nunca mais vai desperdiçar arroz pronto.
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• 3 xícaras(chá) de arroz cozido
• 80 gramas de bacon picado
• 2 ovos
• 1 pimenta bode picada
• 2 colheres(sopa) de cebolinha verde picada
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 colher (café) de sal
• ½ cebola pequena picada
• Óleo o quanto baste para fritar
• Pimenta do reino a gosto
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2 No liquidificador adicione o arroz cozido e morno, o bacon, os ovos, a pimenta bode, a cebola e a cebolinha e sal a gosto.
3 Quando o arroz estiver bem triturado passe a mistura para uma tigela e adicione a maisena.
1 Mexa bem até obter uma massa uniforme e um pouco pegajosa.
2 Modele os petiscos em forma de palitinhos com as mãos untadas com azeite ou óleo.
3 Frite os petiscos de arroz em óleo quente até que esteja bem douradinho.
1 Retire do óleo e passe para uma tigela forrada com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
2 Caso queira uma opção mais saudável sem fritura, faça na airfryer á 180° por 12 minutos.
3 Sirva com o molho de pimenta, para o molho é só misturar todos os ingredientes até uniformizar.
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