Que tal você aprender a fazer um queijo caseiro perfeito, prático e super gostoso. Se animou? Então, não perca o passo a passo desse queijo caseiro que é s
• >
• 1 garrafa pet de 1 litro – higienizada
1 >
2 Corte a parte superior da garrafa pet higienizada. Reserve.
3 Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite e deixe aquecer, mas não deixe ferver.Desligue o fogo, adicione o vinagre e misture para talhar o leite.
1 Passe essa mistura por uma peneira até escorrer todo o liquido. Despreze o soro.
2 Coloque em uma panela, em fogo médio, a manteiga e deixe derreter.
3 Acrescente a mistura obtida na peneira e misture até incorporar.
1 Adicione a muçarela ralada, misture bem até agregar todos os ingredientes, soltar do fundo da panela e obter um massa homogênea.
2 Coloque essa massa dentro da garrafa pet, vede com plástico filme e leve para gelar até esfriar bem.
3 Retire da geladeira, remova a garrafa pet com uma tesoura e coloque o queijo em uma travessa.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.