O salpicão de fim de ano, é um clássico tradicional e delicioso que sempre está presente nas ceias de natal e Ano Novo.
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• 600 gramas de frango cozido e desfiado
• 200 gramas de maionese
• 150 gramas de mussarela
• 150 gramas de presunto
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 latinha de milho verde sem a água
• ½ xícara(chá) de uvas passas
• ½ cenoura ralada
• 2 batatas cozidas
• Cheiro verde a gosto
• Batata palha a gosto
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2 Coloque numa vasilha o milho verde, o presunto e mussarela picados em cubinhos, a cenoura ralada, as uvas passas, a batata cozida e o sal.
3 Misture bem para homogeneizar. Acrescente o frango cozido e desfiado misture para agregar.
1 Coloque o creme de leite, a maionese e mexa bem para envolver todos os ingredientes.
2 Ajuste o sal, finalize com cheiro verde a gosto e disponha numa travessa e polvilhe batata palha a gosto para servir.
3 Sirva em seguida esse magnifico salpicão de fim de ano!
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