Que tal preparar para seu almoço ou jantar, uma saborosa sobrecoxa assada, que você assa no forno, fica douradinha e é de dar água na boca?
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• 1kg e meio de sobrecoxa de frango (ou outros cortes de frango de sua preferência)
• 1 pacotinho de creme de cebola (60g)
• Orégano a gosto (opcional)
• 4 colheres (sopa) bem cheias de maionese
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2 Comece higienizando o frango e retirando o excesso de gordura, mantendo a pele.
3 Adicione os pedaços de frango numa tigela e acrescente a maionese, passando bem com as mãos em todas as partes.
1 Ligue o forno para pré-aquecer a 280°C.
2 Junte a metade do creme de cebola, mexa e agregue o restante do creme de cebola, tornando a mexer, para integrar.
3 Pegue um refratário de vidro, acomode os pedaços de frango com a pele virada para cima, salpique com orégano a gosto (opcional) e leve para assar no forno que já está pré-aquecido a 280°C, a princípio por 15 minutos, em seguida abaixe o fogo e mantenha por mais 1 hora e 5 minutos, aproximadamente. Não utilize papel-alumínio para cobrir.
1 E então, experimente esse fantástica sobrecoxa assada que é dos Deuses!
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